遠野のジンギスカン☆

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帰りに

「遠野といえば　ジンギスカン」

と言うことでジンギスカンを食べました。

最初、有名なお店に行きましたが、その日は都合で早く閉めるとかで　まだ時間はあったのですが入れてもらえませんでした…。
ちょうど持って行った観光ブックを参考に探したお店に行きました。

まるまん　じんぎす館

精肉店が直営するジンギスカン専門店♪

メニューを見ると、こってり味とさっぱり味がありました。
よくわからないので野菜のついたセットを１人前ずつ頼みました。

脂を薄く広げて　肉を上に　野菜や豆腐、こんにゃくを下の方に並べると肉のうまみが野菜に染みこんで美味しく食べられると言われました。
肉を焼いて野菜を焼いて、　肉が焦げ付きそうになるので、できぱきと焼いて食べていかないと！！忙しい忙しい！！

途中　美味しそうな状態になっていたのですが、とても写真を撮っている余裕がありませんでした…（＾＾；）

黙々と作業に集中し　無言のまま食べまくりました！！
ジンギスカンは　クセがあって今までどちらかというとあまり食べなかったのですが、さすが本場！柔らかくて　とても美味しかったです♪（＾＿＾）♪

それにしても　なぜ遠野はジンギスカンが名物なんですかねぇ～？

この時　店内には　「遠野物語」が今年１００年の記念を迎えると言うことで　そのイベント関係で集まった人たちが楽しそうに宴会をしていました。

このお店はお肉屋さんもやているそうで、いいお肉なんでしょうね～。

まるまん じんぎす館

ＨＰ

今年は遠野物語１００年記念ということもあり　また興味深いイベントが行われるのでしょう～♪

楽しみです♪（＾▽＾）♪

沼津日記

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