フィージアの天然酵母です。

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我が家の畑で採れたフィージアを中身を食べてから天然酵母にしました。フィージアはとっても香りが良く甘酸っぱくておいしいフルーツです。私は大好きです。食べた残りも捨てるのがもったいないので酵母を起こそうと蜂蜜と水につけ込んでいます。良い香りのパンが焼けると良いのですが楽しみです。
今日は午前中三女のnonoとお出かけです。銀行、郵便局、食材の買い出し、お買い物です。私の食材の買い物はスーパーで買う物はいつも同じです。野菜や卵、お米等は行きつけの直売所です。下田は小さな町なのであちこち歩き回ります。今…

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